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７月３１日（金）晴れ ９時 気温＋２０℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。
やっと晴れ間になり気持ちがいいですが、急に気温も上がり暑いです、、
軽井沢駅に森の小リスキッズステーションができました。
乗車までの空き時間を過ごすのには最適ですね。
お子様も喜びそうな森の小リスでんしゃレールバイクもあるようです。
お土産物もたくさん販売しているし、買い忘れた場合でも便利です。
Ｒ
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７月３０日（木）くもり ９時 気温＋１７℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。
九州では梅雨明けしたそうです。
軽井沢ももうすぐ梅雨明けですね。やっと夏の雰囲気が味わえます。
６月にグランドOPENした宿泊施設「グリーンシード軽井沢」のご案内です。
全６棟あるコンドミニアム型の客室だそう。
別荘気分を味わえますし、コロナ感染の心配も少ないです。
これからの時代はこうゆう形式の宿泊施設が増えそうですね。
町民なのでなかなか機会はありませんが、一度は宿泊してみたいです。
Ｒ
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７月２４日（金）雨 ９時 気温＋１９℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は雨です。
NewOPENのお店のご紹介です。
はぶかるフォレストデッキ内に新しくできたピザのお店、
viiv軽井沢（ヴィーヴ軽井沢 カフェ＆ピザ ）
来月イベント開催。
8月7日(金)・8月14日(金)・8月21日(金)の3日間限定
対象の人気Pizza→500円
対象の人気Tapioca→250円
テイクアウトと電話予約も可能となっているそうなので是非ご利用ください。
詳細は店舗までお電話にてご確認下さい。
TEL.0800-800-2752
Ｒ
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７月２３日（木）雨 ９時 気温＋１８℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は雨です。
毎日感染者が増えていますが、自粛の時とは違い
コロナ慣れで緊張感はやや薄れ気味です。
あまり神経質になりすぎても疲れますが、慣れてしまうのも危険ですね。
長雨にコロナ、気分も憂鬱になりがちですが各自が自分なりの発散方法で乗り切れたらいいですね。
雨の中、薔薇が咲きました。
町のあちこちで紫陽花もきれいに咲いています。
花の生命力と鮮やかな色に癒されます。
Ｒ
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７月１７日（金）くもり ９時 気温＋１６℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。
都内のコロナ感染者が連日過去最多のようです。
Go To Travel キャンペーンも
割引対象から東京発着の旅行が除外されました。
このキャンペーンを利用する人は今のところ約３割ほどだとか。
７割の方が旅行を控えるようです。
各地域で様々なクーポンを発行していますが利用できるお店も限定されており
使いにくいのが現状のようです。
収束にはまだまだ時間がかかりそうですね。
今年は夏休みも２週間ほどしかないので、
家庭菜園を楽しんだり、花を植えたり、バーベキューなどをして過ごそうとおもいます。
Ｒ
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７月１６日（木）くもり ９時 気温＋１７℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。
さて、「蛍めぐり祭」２０２０年のご案内です。
７月４日（土）、１１日（土）、１８日（土）、２５日（土）
の４日間の開催で日没～２０：３０まで。
今年は雨が多く湿度が高いので蛍の鑑賞に最適だと思います。
駐車場で受付を済ませお待ちください。
Ｒ
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７月１０日（金）くもり ９時 気温＋２０℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。
午後からまた雨の予報。連日の雨、雨、梅雨明けが待ち遠しいです。
淡路島の玉ねぎを大量に頂いたので玉ねぎ大量消費レシピを調べて
１０個ほどの消費ができました。
玉ねぎとみょうがのサラダ、キーマカレー、ポトフ、ぶっかけ素麺の酢玉ねぎのせ。
まだまだあるのですぐ使えるようにスライスして冷凍しておこうと思います。
淡路島は1年を通して温暖な気候で、日照時間も長く、降水量も少ないそうです。
その気候がたまねぎの栽培に適しており質の良いたまねぎを生み出せるとのこと。
水分量が多くとても甘いので生食に向いています。
これだけ食べたら少しは血液サラサラになったかな。
Ｒ
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７月９日（木）くもり ９時 気温＋１９℃
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おはようございます。
この度は九州北部、中国地方への記録的豪雨がもたらした水害、土砂災害などにより、
犠牲となられた方々に哀悼の意を表すると共に、避難生活をされている方々、
被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。
一昨日は長野県も大雨特別警報が発令され大雨に見舞われました。
軽井沢では午前9時頃に24ミリの激しい雨が降りこのまま降り続くとどうなるかと思いましたが、
1時間ほどで収まりました。
昨年の台風１９号時の大雨量を経験しているので記憶が甦ります。
災害の度に防災グッズの準備をと思いながら時間が経つと忘れてしまうので
もう一度点検し準備しておかないといけないですね。
Ｒ
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７月３日（金）くもり ９時 気温＋１９℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。
午後から雨の予報なので傘を忘れずにお持ちください。
緊急事態宣言解除から２週間経過した頃から徐々に新型コロナウイルスの感染者が増え始めて
ここ最近の都内感染者は連日3桁を超えています。
感染拡大の「第２波」への警戒がとても強まっています。
恐ろしいのは、ウイルスの変異によって強毒化している可能性があることのこと。
暖かくなれば感染力は弱まると思っていたのに変異などされてしまえば真夏でも関係なく広がってい
くようです。お家時間がまた増えそうな予感。
働き方のこれから先のことを考えると、リモートワークが主流になっていくのでしょうね。
今後は大型オフィスもテナントの退去・縮小により空室率の上昇・賃料の低下が進んでいくようなので
軽井沢に移住する方がより一層増えることを願っています。
Ｒ
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７月２日（木）晴れ ９時 気温＋２０℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は晴天ですが、蒸し暑くじめじめとしています。
ビールが美味しい季節なのでグラスもビールもキンキンに冷やしお風呂上がりに
飲むのが日課になっています。
おつまみもお酒にあうものを色々と考えています。
旬の鰯を使ってオイルサーディン、ピリ辛の地獄枝豆、茹で筍をわさび醤油で、タコぶつ、トマトのマリネ、
自家製醤油ダレの冷や奴などなど。レパートリーも増えました。
この時期は採れたて野菜の直売所が町のあちこちでOPENしているのでよく行きます。
お米も美味しいですし筍も販売していました。果物や豆腐なども。
行くとあれもこれもとつい買いすぎてしまうのですが野菜を選びながらメニューを考えるのが楽しいです。
Ｒ
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６月２６日（金）雨 ９時 気温＋２２℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は雨です。じめじめと蒸し暑いです。
午後から豪雨の予報なので外出には気をつけてください。
さて、本日ご紹介するお店は「飯 さかい」さん
浅間サンライン沿いにある御代田の定食のお店です。
銀鮭味噌漬焼定食を注文しました。
皮はカリッと、身は脂がのってとてもジューシー。
焼き加減ばっちりで小鉢のおかずも大変美味しかったです。
ご飯とお味噌汁はおかわり無料。
次はカレーやミンチカツ定食を食べてみたいですね。
◆飯 さかい◆
長野県北佐久郡御代田町塩野字西宮原450-35
050-1206-3339
営業時間
11:30～14:00
17:30～20:00
定休日 火曜日・水曜日
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６月２５日（木）雨 ９時 気温＋１７℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は雨です。
梅雨に入り気温は低めで夜は冷え込むこともあり
部屋着を半袖にしたり長袖にしたり忙しいです。
他県への移動自粛が解除されてから他府県からの車が目立ち
道路も混雑してきて自粛中の静けさが信じられないほどです。
さて、レジ袋有料化が７月１日にスタートされます。
いよいよですね。有料化の目的は環境のために一人ひとりのライフスタイルに
変革を促すことだそうです。
環境のために一人ひとりがまずできることから始めることが大切です。
便利な世の中ですが、不便さにも価値を見出すことができれば心も豊かになりますね。
エコバッグの準備忘れずに！
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６月１９日（金）雨 ９時 気温＋１３℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は雨です。昨夜は激しい雨で今朝もずっと降り続いているので土砂崩れなどには
くれぐれも気を付けなければいけません。
さて、しなの鉄道からのお知らせです。
７月４日から有料の快速列車がデビューするそうです。
平日も休日も運行しており本数は少ないですが、通勤や観光に利用するのに快適に過ごすことができそう。
詳しくは「しなの鉄道」へお問い合わせください。
◆しなの鉄道◆
長野県上田市常田1-3-39
ＴＥＬ：0268-21-4702
Ｒ
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６月１８日（木）くもり ９時 気温＋１６℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。ちょうど心地良い気温で
これくらいの温度が一番過ごしやすいですね。
今、家でバジルを育てているので
採れたてのハーブでカプレーゼを作りました。
とってもフレッシュで美味しかったです。
次はバジルソースを作ろうと思います。
Ｒ
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６月１２日（金）くもり ９時 気温＋２０℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。今日も午後から雨の予報ですが
昨日の雨は強かったので長靴を履いてきました。
６月は赤しそが旬の時期です。今年もしそジュースを作りました。
赤しそはお鍋で煮ると赤から緑へ変色します。その後クエン酸を入れると
また赤色に戻ります。暑い季節にぴったりの飲み物で氷をたくさん入れて飲んだり、炭酸で割って飲んだり
します。２リットル作りましたが、今年は暑いのであっという間になくなってしまいました。
疲労回復、抗酸化作用、解毒作用など色々な効能がある健康飲料なので今年は頻繁に作ろうと思います。
又、煮出した後のしそを塩で揉んでオーブンでカリカリに乾燥させてからすり鉢で擦ってしそふりかけも作りました。
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６月１１日（木）くもり ９時 気温＋２１℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。午後からは雨の予報です。
梅雨入りしてじめじめと湿度が高いです。
各地で豪雨になり電車が止まってしまうこともあるほどなので
大雨にはくれぐれも気をつけましょう。
さて、軽井沢町に民間の小規模保育所が開所されたようです。
「おおきくなあれ保育園」は８ヶ月～２歳の未満児を預かる小規模保育所で町の認可施設。
一斉保育ではなく、それぞれのこどものやりたいことを尊重する保育だそうです。
小さい子どもたちをを手厚く保育してくれるようなので働くお母さんには大変助かる施設ですね。
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６月５日（金）晴れ ９時 気温＋２１℃
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おはようございます。
今日も暑いくらいの晴天です。
クレープが食べたくなり一年ぶりくらいに「珈琲黒庚（こくら）」さんへ。
隣の駐車場に入りクレープを買いに来たと言えば無料で駐車できます。
生クリーム入りにすればフルーツをトッピングしてくれます。
カスタードバナナアーモンド生クリーム入りを注文しました。
一人で食べきるにはかなりのボリュームです。
あとけっこう甘いのでトッピングソースなどはかけない方がいいかもしれません。
サラダクレープも美味しそうでした！次回はぜひ。
◆珈琲黒庚 （コーヒーコクラ）◆
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢1151
0267-42-4119
営業時間：11:00～18:00
定休日：不定休
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６月４日（木）晴れ ９時 気温＋２０℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は晴天です。
あっという間に夏日和ですね。
今年は猛暑で軽井沢でもクーラーの売れ行きが伸びそうですが
私は今年も扇風機で乗り切りたいところです。
先日、お祝い事があったのでお刺身盛りをしたくて朝獲れ鮮魚をツルヤさんに買いに行きました。
メバルと天然鯛を三枚におろしてもらいました。
今はアニサキスの問題があり三枚おろしまでで刺身には切ってもらえません。自宅に持ち帰ってからも２４時間冷凍保存してから解凍して食べないとアニサキスは死滅しないので安全に食そうと思ったら冷凍しないといけないようです。
せっかくの朝獲れ魚を冷凍するのはもったいなかったですが、安全のために仕方ないですね。
けれどメバルも鯛もとっても美味しかったです！
電話でも注文できるのでぜひツルヤさんの鮮魚売り場へどうぞ。
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５月２９日（金）晴れ ９時 気温＋１５℃
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おはようございます。
今日も晴天です。
旬の野菜のぬか漬けが食べたくなり自宅で作ってみました。
おすすめはスイカを食べた後のヘタの白い部分のぬか漬け。
皮をそぎ取り２㎝くらいの厚さにします。
普通は捨てる部分なのに美味しく食べることができました。
やっぱりきゅうりが一番ですが、笑 にんじんやみょうがもOK。
次はラディッシュを漬けてみようと思います。どんな味になるかな？
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５月２８日（木）晴れ ９時 気温＋１６℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は晴天です。
日差しもだいぶ強くなり夏日かと思うくらいの暖かさです。
今でさえマスクをしていると蒸し暑く、真夏を想像するとゾッとします。
学校の体育授業ではマスクをしながら走るそうで、生徒たちはとても息苦しいそうです。
次は通気性の良いマスクの争奪戦になりそうですね。
この時期の軽井沢は新緑が大変綺麗です。
たまには散歩しながら森林浴もいいものですね。リフレッシュできます。
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５月２２日（金）くもり ９時 気温＋１１℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。
今年は梅雨入りが早いような気がします。
長野県は緊急事態宣言が解除され少し緊張がほぐれました。
第二波に向けてまだまだ油断はできませんが少しだけ落ち着きました。
外食もできないので軽井沢町でもテイクアウトできるお店が増えています。
たまには食事作りに解放されて気分転換に利用してみてはいかがでしょうか。
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５月２１日（木）くもり ９時 気温＋８℃
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おはようございます。
今日の軽井沢はくもりです。
また急に肌寒くなってきました。
苺がまだまだ美味しいので初めて苺大福を作りました。
白大福とよもぎ大福と二種類。包むのに一苦労しましたが、
苺って和菓子にも本当に何にでも合いますね。
大福も美味しさが倍増でした。
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５月１５日（金）晴れ ９時 気温＋１７℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は晴天です。
良いお天気すぎてきれいなお花を見に行きたくなり追分のフラワーフィールドさんへ。
あじさいがたくさん売っていました。うっとりする美しさ。
お花の種類も珍しいものがあり興味津々。お家時間を過ごすのにガーデニングでもしようかな、、と思いながらついつい食用できるものを育てたくなります。しそやミョウガ、バジルなどのハーブなどもいいですね♪
◆フラワーフィールド ガーデンズ◆
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分1138-1
0267-46-8530
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５月１４日（木）晴れ ９時 気温＋１８℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は晴天です。
庭で摘んだよもぎでよもぎ団子を作りました。
なかなか大変でしたが、なかなか面白かったです。
団子成形時は粘土遊びのようで楽しく笑い合いながら
子供の頃に戻ったかのようでした。
自分で収穫して作る料理って本当に味わい深く美味しかったです。
出来上がったときの感動は忘れられませんね。
小さいお子さんほど喜ばれると思うのでぜひお家で団子作りに
挑戦してみてくださいね！
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５月８日（金）晴れ ９時 気温＋１１℃
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おはようございます。
デリシアの前にあるau跡地に新しくOPENしたパン屋さん「トリュフベーカリー」に行って来ました。東京に本店・支店があり軽井沢で４店舗目だそうです。
店内は出入り口や窓が全開でパンも一つずつ袋に入っていました。
レジもセルフレジでコロナ対策がしっかりされていて安心して購入できました。
白トリュフパンが大変美味しかったです。
パンの種類は少なかったですが、バケットとクロワッサンも買いました。
かわいいレジ袋とトリュフパンにはまりそうなのでまた買いに行きたいと思います。
◆トリュフベーカリー 軽井沢店 （Truffle BAKERY）◆
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中道1210-1
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５月９日（木）晴れ ９時 気温＋７℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は晴天です。
最近は昼夜の寒暖差が大変激しく夜は寒くて日中は暑いです。２０℃くらいの差があり
体調崩さないように気を付けないといけませんね。
さて、軽井沢町の文化施設のお知らせです。
重要文化財旧三笠ホテルが長期休館になります。
休館期間は令和６年３月３１日（予定）まで。
耐震補強を含む大規模保存修理工事を行うためだそうです。
まだまだ先になりますが４年後が楽しみですね。
その頃にはマスクをしない生活でありますように。
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５月１日（金）晴れ ９時 気温＋１８℃
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おはようございます。
今日の軽井沢は晴天です。
ここ数日、急に暖かくなり暖房がいらないほど暖かいです。
当社のプランターのお花がとても綺麗です。
黄色が鮮やかでビタミンカラーは元気が出ます！
これだけ暖かいとＧＷは庭仕事もいいですね。またＢＢＱなどもいいですね。
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